Разведение речных раков для начинающих

Razvedenie-rakov-kak-biznesРаки имеют большой спрос на рынке. Выращивая раков в хозяйственной деятельности, их продуктивность вырастает на 10-20%. Для этого, нужно иметь большое количество размножаемого материала, который получают от икры самок и с помощью ловли раков с природных водоемов. Раки с природных водоемах не всегда дают положительный результат потому, что они плохо проживают в новой среде, к тому же можно получить ряд заразных заболеваний в своем хозяйстве.

Одним из наиболее успешным вариантом для размножения речного рака является место в расплодниках в нагульных водоемах.

В некоторых рыболовецких хозяйствах размножение раков происходит на месте дабы сократить перевозки. Для этого советуем использовать такие виды рака: красного кубанского, белого днестровского и т.п. Таковы виды рака хорошо растут и имеют отменные вкусовые качества.

Такие раки обычно имею размер 12-14 см, массу 60-80 гр. Наибольшая длина может достигать 20 см, а наибольшая масса у самцов — 310 гр, у самок — 240 гр.Самцы достигают полной зрелости 3-4 года, самки – 4 -6 лет.

Самки рака дают 300-400 икринок. Чтобы узнать половую зрелость в хвостовой части под тонкой косей самца видны завитки белых трубочек, а под панцирем самки икринки оранжевого цвета. Спаривание самок происходит в октябре–ноябре. Икра развивается под хвостом самки до начала лета. Личинки, выходящие из икры, имеют размер 8-11 мм и находятся под хвостом еще около 10 дней, затем начинают самостоятельную жизнь.

Razvedenie-rakov-v-domashnih-usloviyahРаки употребляют в пищу водоросли, разлагающие организмы, мелких или больных рыб, лягушек и разные личинок. Поэтому раков можно разводить с рыбами. Особенно удачно выращивать раков с теплолюбивыми хищниками, т.к. влияет на санитарное благополучие пруда.

Заготовка икринных самок и их личинок, выловленные в водоемах или полученные способом размножения, являются важнейшим моментом в заготовке.

Заготавливать икринных самок рекомендуется:

— за счет отлова в природных водоемах постоянных мест сосредоточения икринных самок и в мелководье;

— проведение спецлова раков в весенний период (апрель-май);

— проведение сбора икринных самок в благополучных водоемах.

Заготовка их происходит при температуре воды +17о С. на глубоких местах траловыми снаряжениями (сачки, волочки), а на мелких местах – сачками, раколовами, вручную, главное, ночью. Класть самок можно вдоль берега или в специальные корзины.

 Сохранение икринных самок. После ловли самок нужно положить в холщевые мешки или деревянные садки. Как только прибыли на место, самок нужно пересадить в специальные садки (1,5 х 2,0 х 0.5 м), которых располагают подальше от берега так, чтобы между основанием садка и водоёмом было расстояние 40-50 см.В садках самок держат в течение 2-3 суток, не меньше 24 часов. Если происходит передержка, самок нужно подкармливать свежей рыбой. Кормить нужно вечером, а утром собирать остатки еды. За 25-30 часов до отправки кормить нельзя.

Транспортировка икринных самок. Икринных самок кладут в темное помещение на подстилке из мха, соломы, мешковины и сушат в продолжении 4-10 часов. Высушен ли рак, можно определить, предварительно положив его на ладонь и ощутить есть ли влага.  Транспортировать раков в течение 60 часов нужно в картонных коробках с перекладным материалом. Выкладывают не больше 6 слоев раков. При долгой транспортировки применяют ящики с бересты или корзины с вербы на которых надо метить этикетками, такие как: «Живые раки» или «Верх». Самолетом перевозят на большие расстояния, а малые расстояния, соответственно, автотранспортом.

Подготовка прудов для раков. Перед заполнением прудов водой, в начале мая на дне пруда помещают камни равномерно по всему пруду или у берегов так, чтобы между камнями оставалось расстояние. Нужно это для того, чтобы рак мог за ними прятаться. Затем в ширину одного метра сажают различную водную растительность. После этого пруд заливают водой на глубину 1 метра и делают протоки. В конце мая в пруды заносят планктон(дафнии). Перед зарыбления раками нужно проверить их жизнестойкость. Раки, которые активно поднимают клешни вверх, пригодны для посадки, а с опущенными клешнями и пеной у рта, выбрасывают.

50991331Заготовка и перевозка личинок. Личинки самок ловят в конце мая — июня. Личинки располагаются на самках. Личинок ловят раколовками с приманкой(рыба, моллюски, лягушки) или с подсадкою в раколовки 1-2 самок раков. Вытаскивая личинок из снаряжения, их необходимо брать большим и средним пальцами за спину, а указательным пальцем прижать живот к телу. Встряхивание поможет быстро освободиться от них.

Личинок хранят в водоемах с проточной водой и кормят мягкой растительностью или планктоном в течение 8-10 дней. После истечении 8-10 дней, личинок перемещают в контейнеры, в которых вставлены деревянные или пластмассовые рамки с влажными марлевыми салфетками, листочками рясы и т.п. Можно также использовать бытовые холодильники, имеющие рамки. Наиболее лучшая температура в контейнерах — +10…15оС, которая поддерживается благодаря специальным вкладышами для бытовых холодильников или обычными грелками со льдом.

 Послетранспортная обработка икринок самок. Для начала самок нужно обливать водой длительностью 15-20 минут или купать, окуная в воду 15-20 раз с интервалом 1-2 минуты для постепенного заполнения водой их жабр. Потом положить в бассейн или в лотки без воды постепенно наполняя их водой, лучше через распылители. Подкармливать самок раков надо свежей рыбой через каждые 3-7 дней(по мере поедания).

Послетранспортная обработка личинок самок или молодых раков. Сначала нужно приравнять температуру воздуха в контейнерах с температурой воды в водоемах, периодически открывая створок контейнера 1,5 — 2 часов. Затем личинки перенести в садки или в бассейн без воды и постепенно заполнить их водой с кранов и распылителями. Лучше использовать воду соответствующей температуры. Наполнив около 10-15 см воды, оставить личинок на протяжении двух часов. После двух часов, постепенно смешивать воду с водой из водоёмов, где будут разводится молодняки.

Вредители и болезни раков. Среди рыб наиболее опасными для молодняков, живущие в прибрежных водах, является окунь, плотва, лещ, налим, щука и др. рыбы. Среди млекопитающих ондатра и норка. Опасность для раков несут болезни, такие как чума, септоцилиндроз, телоханиоз.

Чума раков — инфекционное грибковое заболевание. Больные раки ходят по дну водоёма, выходят ближе к берегу на вытянутых клещах, иногда переворачиваются на спину. Появляются симптомы паралича, конечности отпадают. Здоровые раки заражаются при поедании инфекционных кормов, при заглатывании заражённой спорами воды, при дыхании.

Меры борьбы с заболеванием. Для начала завести  раков со здоровых водоемов. Подержать на карантине 3-4 недели. Если появилось заболевание, в срочном порядке необходимо отловить как можно больше больных раков, здоровых реализовать. Использовать негашеной известью из расчёта 30-40 ц/га, а также снаряжение и инвентарь. Пользоваться водоёмом можно не раньше чем через 2 года, предварительно взять биопробу в небольшой партии раков.

Септоцилиндроз — грибное ржаво-пятнистое заболевание. Проявляется разной величиной тёмных пятен на теле раков. Начиная с зеленого, заканчивая коричневато-зернистым цветом пятна, а края пятна размягчаются.  Затем начинается процесс некротического распада. Иногда у больного рака язвы рубцуются, образуя хитиновый бугорок. Но в других местах появляются свежие язвы. Чаще заболевание проявляется весной и осенью. Меры борьбы те же, что и при чуме.

Телоханиз (Фарфоровые заболевания) — поражает мышечные волокна, которые утолщаются, белеют, раки худеют и гибнут. Для профилактики рекомендуются вылов больных раков.

Другой паразит может вызывать белую болезнь хвоста. Белый цвет хвоста проявляется на последней стадии заболевания. Метод борьбы – отловить и уничтожить больных раков. Рак может быть переносчиком паразитов.

Профилактика заболеваний рака.

Сначала нужно определить причину их массовой гибели. Необходимо отправить на обследование воду с водоёмов, где были обнаружены больные или погибшие раки и отправить несколько больных и погибших раков.

Нужно обязательно обратить внимание на поведение раков, их внешний вид, изменение окраски, нижней части хвоста, наличие твердых веществ и сгустков крови на жабрах, наличие паразитов, дата, когда впервые была зафиксирована гибель раков, примерно количество больных и мертвых раков (цвет, мутность, запах и т. д.) Применяют защиту против распространения болезней.

razvedenie-rakov