Как правильно резать барана во время Курбан-байрама

s_h19_06018505Известно, что в жертву можно приносить барана, достигшего одного года, быка или корову, достигших двух лет, а также верблюда, достигшего пяти лет.

Важно, чтобы животное было жирным, большим и красивым. Ни в коем случае нельзя приносить в жертву хромых, слепых и больных животных. А также тех, у которых отломлено больше половины рога или отрезано больше половины уха.

Процедура убоя по стандарту «халяль» происходит с соблюдением нескольких главных правил:

  • убой должен осуществляться мусульманином, достигшим совершеннолетия, находящимся в здравом уме;
  • убой должен сопровождаться произнесением фразы «бисмилляхи Аллаху акбар»;
  • убой заключается в перерезании шейных артерий и пищевода ближе к голове;
  • перерезание должно проходить единожды, без промедления и перерыва;
  • разделывание туши разрешается после того, как вытечет основная часть крови.

Кстати, при убое необходимо соблюсти еще несколько важных моментов: нельзя точить нож в присутствии животного, которого собираются принести в жертву, а также резать одно животное в присутствии другого или использовать тупой инструмент.

Чтобы принести в жертву барана сегодня мусульманам можно не особенно напрягаться:во всех сельских хозяйствах частных фермах без проблем можно найти баранов. Да и в интернете есть множество объявлений, которые предлагают продажу баранов, а также услуги по их разделыванию.